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　　现场，紧扣论坛从题，细心设置了茅台鸡尾酒（Moutaicocktail）现场特调环节。调酒师以茅台酱喷鼻酒为从基酒，巧妙融合各类果汁、糖浆及茶喷鼻等，调制出五颜六色、口感条理丰硕的特色茅台鸡尾酒，“MoutaiTime”以其保守古色印题，取“龙井tini”遥相呼应，将茅台酱喷鼻酒的醇厚取西式调酒的创意完满连系……嘉宾们品尝后纷纷点赞并暗示，茅台鸡尾酒打破保守喝酒体例的灵感创意开辟，不只展示了茅台的多元魅力，更成为酒文化交换的活泼载体。

　　论坛还以视频形式发布了《以酒为媒襄盛举文化交融塑将来——联袂共建全球酒业文化生态》智库演讲，更是鞭策东酒文化将来持续对话的新起点。

　　结合国教科文组织、法国海外科学院、希腊文学协会，，机械工业从动化研究所，贵州省相关部分等带领嘉宾，肖邦伏特加、雷根穆勒、莱茵豪森城堡酒庄、巴西BrisadaSerraDestilaria、爱丁顿、董酒、片仔癀药业等中外企业代表，以及茅台集团相关带领出席论坛。

　　总司理室总司理孙志平允在致辞中暗示，积厚流光的酒文化，是人类文明的主要构成部门。本次论坛就是“以酒为媒”鞭策文化交换的新鲜实践，来自世界各产区、各类型酒品将环绕汗青渊源、礼节规范取酿制身手等开展交换对话，促进理解，共话将来。做为中国国度通信社和世界性通信社，为中国品牌世界、世界品牌走进中国搭建沟通桥梁。将来，将聚焦强化思惟引领、守正立异、加强智库研究、阐扬平台劣势，以本次论坛为契机，持续建立常态化、式国际对话机制，以酒文化为载体，配合书写文明互鉴、合做共赢的新篇章。

　　10月28日，正在2025赤水河论坛期间，以“杯酒鉴文明”为从题的“酒喷鼻跨文明对话”专题论坛正在茅台国际举行。带领嘉宾、中外出名酒企、企业家、文化界及代表齐聚赤水河畔，配合品鉴东方酒喷鼻取酒韵，正在杯中感触感染文明的交融，畅谈文化的将来成长。

　　宗旨环节，院长，索邦大学传授多米尼克·巴尔若回首了中法两国的汗青交换取合做，切磋了工业取文化范畴的配合成绩。他暗示，茅台这片汇聚天然取文明的地盘，不只是中国白酒文化的主要意味，更已超越酒品本身，为中国的国度意味和工业骄傲，博得普遍的国际赞誉。现在，茅台所代表的恰是一种将手工质量、科技立异取生态义务连系的现代工业。将来，愿中法两国继续联袂，正在立异取保守、财产取文化、经济取人文的交汇点上？。

　　“酒做为沟通、均衡取超越的前言，是理解取沟通的夸姣意味，正在人类文明中发生了深远影响。”分享中，希腊做家、诗人，希腊文学协会会员、泛希腊做家联盟会员塔索斯·拉波洛布洛斯将古希腊酒文化取中国诗人李白联系起来，称李白以酒为诗魂，借帮酒超越物质世界，逃随，其做品《月下独酌》中“碰杯邀明月”即是这一的活泼写照。同时暗示，酒正在古希腊和中国的文化中，均承载着对崇高哲学境地的逃求，这种逾越时空的共识，恰是酒文化正在文明交换中的奇特魅力。

　　“因酒而聚，共话。”贵州董酒无限公司董事长蔡友平允在分享中暗示，本次论坛不只是一场关于酒喷鼻的交换，也是一场关于文明的对话。中国的发酵过程是“式”的，需要特定的天然地舆，将来，但愿“赤水河论坛”成为全球酒业加强交换合做的优良初步，通过风味互尝、文化互鉴、科技互融，推进中酒文化的交换，配合引领、健康、愉悦的喝酒新风尚。

　　爱丁顿中国区董事总司理陈冰以“百年匠心，赴文明之约——爱丁顿取酒文化的共融之”为题，从传承取立异、市场新图景、文化互鉴及将来瞻望四个方面分享了本人对酒文明共融、共生、共促的实践取思虑。她暗示，茅台一直天然的捐赠，茅台具有并世无双的微生物圈、赤水河不成复制的水源，加上世代相传的酿酒身手取工匠，酿制出了高质量的茅台酒。将来，酒业成长是文化的包涵，爱丁顿愿以匠心为桥，鞭策苏格兰威士忌取茅台酱喷鼻白酒的相遇取相融。